书籍详情
妙用微波巧做菜700例
作者:乔宗正主编
出版社:江苏科学技术出版社
出版时间:2004-07-01
ISBN:9787534542336
定价:¥19.00
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内容简介
本书重点介绍了微波炉菜肴700例,包括肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、汤类、米饭、面粉类、点心类、豆制品类、酱饮类等九大类。这些微波炉菜谱,基本上是中式菜肴,而且是最适宜于普通家庭选用的普及型常用菜肴。对每道菜的原料、调料及做法都作了详细的介绍,可操作性强。
作者简介
暂缺《妙用微波巧做菜700例》作者简介
目录
前言
一 微波炉常识
二 微波炉食谱
1 肉类
2 禽蛋类
3 水产类
4 蔬菜类
5 汤类
6 米、面、粉类
7 点心类
8 豆制品类
9 酱饮类
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