麦类做法330种

　　健康是人最宝贵的财富，没有了健康也就没有了一切。而饮食是健康的基础。所以，目前流行这样一个口号——吃出健康。本书是《新编大众食谱》之分册，涉及品种有小麦、大麦、燕麦、荞麦等。介绍了几百种食谱，既有主食的做法，也有菜肴的做法，还有休闲小吃的做法。在人们“加工”五谷杂粮的时候，翻翻本书，或许会有很好的参考作用。本书前言特色及评论文章

暂缺《麦类做法330种》作者简介

一 小麦
1 馒头花卷类
2 面条类
3 馅类
4 饼类
5 糕点类
二 大麦
1 粥茶类
2 其他
三 莜麦（燕麦）
1 粥茶类
2 面类
3 其他
四 荞麦
1 粥糊类
2 饭饼类
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