书籍详情
新世纪厨房必备
作者:陈忠明[等]编著
出版社:江苏科学技术出版社
出版时间:2004-08-01
ISBN:9787534543616
定价:¥16.00
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内容简介
想做21世纪的完美女人吗?21世纪的完美女人不仅仅聪明、优雅、漂亮,21世纪的完美女人更应能全面呵护家人的健康!而不了解厨房,不“攻克”厨房,何谈健康?《新世纪厨房必备》教您会用灵巧的双手,操作厨房,使用厨房,运用厨房,创造健康!拥有健康!
作者简介
暂缺《新世纪厨房必备》作者简介
目录
A篇厨房设置
B篇厨房常备原料
C篇厨房烹调知识
D篇厨房原料选购知识
E篇药膳与食疗
F篇食物的药用
G篇季节与进补
H篇家庭常用菜谱
I篇调酒知识
J篇厨事小窍门
K篇家宴菜单与家庭自制食品
B篇厨房常备原料
C篇厨房烹调知识
D篇厨房原料选购知识
E篇药膳与食疗
F篇食物的药用
G篇季节与进补
H篇家庭常用菜谱
I篇调酒知识
J篇厨事小窍门
K篇家宴菜单与家庭自制食品
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