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蔗渣纤维素的酶法水解及膜分离

蔗渣纤维素的酶法水解及膜分离

作者：郑成著

出版社：广东科技出版社

出版时间：2003-01-01

ISBN：9787535933263

定价：¥30.00

内容简介

　　本书介绍了甘蔗渣酶法水解的最佳工艺条件、城市自来水作为酶解介质在甘蔗渣酶法水解中工艺上的可行性、酶水解过程中的膜分离等。

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