风格独特的小店经营：开店必读

　　在生活节奏如此紧张的现代社会，人们为了生计而劳碌地奔波着。社会经济越发达，竞争越激烈，人们不得不融入日益浩大的上班族队伍中，每天的生活被紧张与压力所充斥，休闲和生活情调逐渐成为一种奢侈品。相信每个人都渴望既享受高品质的生活乐趣，同时又能有一份不错的收入以维持自己的生活所需，这二者的最佳结合是每个当代人所追求的，然而目前能做到这一点不是易事。也许有人会说，自己当老板就能二者兼顾了。话虽如此，老板也不是那么好当的。传统行业一般投入较大，门槛太高，不是人人都能成功的。相对来说，开一家小店，一家和自己兴趣相投的特色小店，其投入就要小多了，对多数人来说，做个小老板应该是可以实现的。试想一下，在高楼林立的世界中，拥有自己一片的宁静乐土，远离尘世的喧嚣，一杯香茗或一杯咖啡，伴随悠扬的音乐，随手翻开一本喜爱的书，惬意地享受生活的每一分钟，那将无异于现代的世外桃源。相信这种生活即使是做了部门经理也换不来的。

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第一章店铺老板的必备素质
当你翻阅了诸多成功老板的档案后,便可以得出结论：他们的成功与他们的素质成正比.现代研究表明：成功老板的先天素质只占5％.可见,一个人的素质并非与生俱来的,因此,我们应不断学习.不断磨砺,从而掌握必备的相关知识,保持昂扬向上的奋争精神.当然,最重要的是《圣经》里的一句话：“无论你做什么,你都要竭尽全力!”
店铺好老板十大要件
自信最关键
想到即做
果断决策
用行动战胜恐惧
富有进取精神
虚心听取他人的意见
勇于纠正自身缺点
控制你周围的环境
不要受制于别人的想法
抓住每次商机
富有敬业精神
第二章开店前的准备工作
凡事预则立,不预则废.对于准备自己开店.大展宏图的你来说,一定要仔细谋划,充分准备.商场如战场,要想获得胜利,“天时”.“地利”.“人和”三个条件缺一不可.此外,你还要选准行业,筹集足够的资金,进行正确的投资等.假如你不具备这些条件,没关系,因为你可以去创造某些条件.
筹资
计算开店所需资金
筹集足够的资金
筹集资金的五大来源
借钱学问大
先借出信誉再借贷
开辟高效稳健的筹资渠道
充分了解筹资风险
确定筹资规模
投资
投资前做出正确决策
开店需要的投资
怎样估算固定设备投资
怎样估算管理费用
怎样分析损益
精打细算的四个方略
店铺的工商登记
申请营业执照必须具备的法律条件
申请营业执照须提交的材料
怎样登记注册
怎样进行税务登记
第三章店址的选择和店铺的装潢设计
店铺能否经营成功,店址的选择事关重大,优秀店址是店铺的一笔无形资产,能够使其蒸蒸日上,而不良店址则易造成店铺经营困难,甚至倒闭.很多人把店铺经营成功的首要原因归结为：“选址,选址,最后还是选址”,可见,店址的选择是举足轻重的.由于店址一旦确定便很难改动,对于打算开店的老板来说,详细规划店铺的地理位置显得特别重要.
至关重要的店址
商圈的确定
商圈调查
商圈的结构
顾客来源
顾客对商品需求的类型
选址前的调查
区域地理与环境调查
商圈地理调查
策划商圈的两个要素
选址的信息来源
市场调研公司
选定店址的分析方法
选择店址的四个基本依据
四种类型的商业群
分析交通条件
分析客流规律
分析竞争对手
分析开店位置
分析城市规划
风水宝地的六大特征
选择店址的四大禁忌
店铺外观设计
店面设计的要素
店面外观的三种类型
店面设计的五个注意事项
店铺出入口设计
店铺招牌设计
店面广告
巧夺天工的橱窗设计
店内布局
店内布局的五大原则
店内布置的四种类型
流动线方案
货架排兵布阵的三个方案
店铺顾客通道设计
店铺设备的置办
打码机
电脑与收银机
货架
购物车及购物篮
冷冻设备
空调
照明：照出诗情画意
店铺照明的三大作用
店铺照明的三大类型
色彩：“勾引”顾客的眼球
色彩组合的神奇效力
店铺装饰用色的诀窍
音乐和气味：激发顾客的情感波澜
店铺音乐的三大作用
播放音乐的四个注意事项
闻“味”识店铺
气味的积极作用
气味的消极作用
消除不良味道的七个对策
第四章商品的进.存.摆
买卖商品是店铺的本质.而商品的优尖是赢得顾客的基本前提,因此,店铺应以商品制胜,以货赢人.而要吸引顾客,商品采购是最关键的一环.业界有个公认的法则：“采购好的商品等于卖出一半”.“买好才能卖好”.从表面上看,商品采购也许不如商品销售引入注目,但它在繁荣店铺和增加切实利益方面,是不可或缺的重要环节.
商品的采购
商品采购的原则与渠道
商品采购技巧
商品采购的时间
采购方式的选择
商品采购的范围
商品采购的重点
商品采购的数量
采购谈判的技巧
存货管理
商品存货的有效控制
商品的盘点
商品的储存管理
商品的陈列
商品陈列的五大原则
商品陈列的22种方法
不同季节的商品陈列方法
不同类别商品的陈列方法
商品陈列的三大误区
商品群
商品组合结构的四要素
商品组合的九大思路
商品货位布局的五大依据
商品布局表
商品损失的发现.防止和处理
第五章商品价格的管理
价格作为店铺市场营销中最活跃的因素,历来备受关注.在过去的市场竞争中,价格是最主要的竞争手段.价格一直是消费者选择商品的主要因素,这在发展中国家更是如此,价格是否适当不仅直接关系到产品的销售量和店铺的利润,而且影响着其他营销策略的顺利实施,甚至在一定程度上决定着店铺经营的成败.
商品定价的八大方法
批量购买诱导定价法
零头定价法
成本加成定价法
需求差异定价法
购买习惯定价法
商品的价格调整策略
商品降价的五个策略
商品涨价的五种策略
价格促销的九大策略
分享利润定价
折扣定价
错觉定价
拆零定价
招徕定价
巧用数字定价
第六章促销谋略
促销谋略是店铺管理的重要组成部分.店铺经营的成败最终要靠销售来体现,在竞争激烈的今天,成功的销售仅靠店铺采购适销对路的商品,制定有吸引力的价格还远远不够,要想销得多,销得快,店铺还要控制其在市场上的形象,后者正是促销的作用所在,正因为促销是店铺招徕客源.提升经营业绩的利器,现代店铺已越来越重视促销活动.
店铺促销的八大原则
提高服务质量是促销根本
保护“上帝”的利益
影响促销的内外因素
为经营战略服务
抓住顾客心理
发掘创新思维
店铺促销活动的四种类型
影响促销计划的七种因素
店铺广告
店铺广告的五大目标
店面广告的九大种类
购买心理与广告诉求的关系
店面广告的“四大注意”
30种一流促销方法
“名牌效应”法
“名人效应”法
“绿色食品”法
“派送”法
“数量限购”法
“优待券”法
“以货易货”法
“公开拍卖”法
“折价优惠”法
“赠送商品”法
“随购赠礼”法
“商品保险”法
“集点优待”法
“退换商品”法
“商品演示”法
“顾客档案”法
“特定顾客”法
“情感促销”法
避开店铺促销的误区
将顾客当做傻瓜
售后服务质量差
对消费者的促销错觉
想当然地推销商品
价格越低越畅销
与顾客争利
第七章服务艺术
今天,几乎所有的店铺都打出了“顾客是上帝”.“服务至上”的口号,尽管优质服务做起来要比说起来难得多,但至少他们已经认识到了服务的重要性,也认识到了消费者对服务的苛求.
顾客的抱怨与处理
顾客的抱怨是商家的良药
顾客抱怨的七种主要原因
顾客服务补救的五剂药方
处理顾客抱怨的11个方法
对待七类顾客的方法
怎样对待“我要走了”的顾客?
怎样对待没有主见的顾客?
怎样对待现在不买的顾客?
怎样对待尚未决定的顾客?
怎样对待“到别处去看着再说”的顾客?
怎样对待有急事的顾客?
怎样对待觉得价格高的顾客?
了解顾客
服务策略的制定
制定详细的服务标准
自上而下提高服务水平
服务准备工作
服务员的四个基本要求
上岗前的五大准备工作
服务过程的规范化
顾客购买的心理过程
营业员的七大服务步骤
服务艺术
阳光般的微笑艺术
甘霖似的语言艺术
润物细无声
常用的接待用语
第八章店铺日常作业
日常作业是店铺的基本工作,它保证店铺的日常营运能正常顺利地展开.店铺经营的基本职能就是商品的进销存活动,商品在店铺的进销存不断循环过程中从生产领域流向消费领域,这一循环仿佛人体的新陈代谢,新陈代谢循环正常,身体就健康,同理,商品进销存循环顺畅,店铺生意自然兴旺,否则,店铺就会发生各种毛病或导致经营效率不佳.而店铺的日常作业就是保证店铺进销存循环顺畅的重要基础,它由一系列作业程序组成,包括进货作业.存货作业.收银作业.盘点作业.店长日常作业等.
进货作业
订货作业
进货验收作业
退.换货作业
存货作业
商品储存的类型
存货作业的13个注意事项
盘点作业
盘点的七个目的
盘点前的四项准备工作
盘点中的作业
盘点后的主要工作
收银作业
收银员的仪表举止
收银员的11个工作规范
收银排班安排
装袋作业
收银员其他作业
店铺其他作业
标价
补货上架
顾客退.换货的处理
变价
赠品作业管理
防止缺货