奶牛标准化养殖技术

　　本书全面系统地介绍了奶牛标准化养殖中的主要环节，关键技术，卫生安全，商产、优质、高效的具体措施以及生产中的成功经验，突出反映了当前奶牛养殖最新研究成果和发展趋势。具体现内容包括奶牛标准经养殖概述、奶牛优良品种、体型外貌及鉴定、繁殖、营养需要和日浪配合、饲料与加工调制、标准化饲养管理、疾病防治、奶牛场 的建设、牛奶及其初步处理等。全书资料新，实用性强，技术可进可靠，操作科学规范，可供广大奶牛养殖户、奶牛场和奶站生产技术人员阅读使用，对从事奶牛业的教学、科研及管理人员也有重要的参考价值。

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第一章 奶牛标准化养殖概述
　第一节　奶牛的生产特点
　第二节　奶牛标准化养殖的概念及意义
　第三节　标准化与绿色牛奶产品的生产
　第四节　国内外奶牛相关质量标准的制定与实施
　第五节　加入WTO与我国牛奶产品安全质量
第二章　奶牛优良品种
　第一节　国内奶牛品种
　第二节　国外奶牛品种
第三章　奶牛体型外貌及鉴定
　第一节　奶牛体表部位名称　
　第二节　奶牛躯体各部位特征
　第三节　奶牛体型外貌鉴定方法
　第四节　高产奶牛典型外貌特征及选购
　第五节　奶牛的年龄鉴定
第四章　奶牛的繁殖
　第一节　母牛的生殖器官
　第二节　母牛的发情和发情周期
　第三节　母牛人工授精技术
　第四节　母牛的妊娠与分娩
　第五节　奶牛繁殖管理
　第六节　奶牛繁殖新技术
第五章　奶牛营养需要和日粮配合
　第一节　奶牛消化道结构
　第二节　奶牛的营养需要
　第三节　奶牛的饲养标准和日粮配合
第六章　奶牛饲料与加工调制
　第一节　奶牛的常用饲料
　第二节　青贮饲料的制作
　第三节　青干草的调制
　第四节　秆饲料的加工调制
　第五节　精饲料的加工调制
第七章　奶牛标准化饲养管理
第八章　奶牛疾病防治
第九章　奶牛场的建设
第十章　牛奶及其初步处理
参考文献 【媒体评论】