淡水优势水产品养殖7日通

　　本书在编写时，我们力求达到科学性、新颖性和实用性的统一，从而希望能以此促进我国淡水优势水产品养殖业更快、更好地向前发展。本书共分七讲，较系统地阐述了三个品种的养殖发展前景、生物学特性、苗种繁育、无公害养殖、病害防治和出口加工技术，可供养鱼专业户、渔场职工和加工出口人员在培训时参照使用，也可供大、中专学生、水产技术人员在学习、指导及研究时作为参考资料。

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前言
第一讲　生物学特性及养殖情况
　第一节　河蟹、鳗鱼、罗非鱼的生物学特性
一、河蟹的生物学特性
　　二、鳗鱼的生物学特性
　　三、罗非鱼的生物学特性
　第二节　河蟹、鳗鱼、罗非鱼养殖概况
　　一、河蟹养殖概况
　　二、鳗鱼养殖概况
　　三、罗非鱼养殖概况
第二讲　人工繁殖技术
　第一节　河蟹的人工繁殖技术
　　一、亲蟹的准备
　　二、抱卵蟹饲养
　　三、幼体培育
　第二节　罗非鱼的人工繁殖技术
　　一、亲鱼培育
　　二、人工繁殖
　第三节　鳗苗的彩捕及运输技术
第三讲　苗种培育技术
　第一节　河蟹、鳗鱼、罗非鱼苗种培育技术
　第二节　河蟹其他方式苗种培育技术
第四讲　无公害养殖技术
　第一节　河蟹无公害养殖技术
　第二节　鳗鱼无公害养殖技术
　第三节　罗非鱼无公害养殖技术
第五讲　其他养殖方式介绍
　第一节　河蟹其他养殖方式介绍
　第二节　鳗鱼敬奉养殖方式介绍
　第三节　罗非鱼其他养殖方式
第六讲　病害防治技术
　第一节　河蟹病害防治技术
　第二节　鳗鱼病害防治技术
　第三节　罗非鱼病害防治技术
第七讲　出口加工技术
　第一节　河蟹、鳗鱼、罗非鱼近年的出口现状及发展趋势
第二节 河蟹、鳗鱼、罗非鱼的出口加工技术
主要参考文献