亲亲孩子食谱

　　编辑推荐：做父母的都希望自己的宝贝能吃得好，吸收充足而均衡的营养。但要令小朋友觉得进餐是乐事却非易事，成功关键是食物要吸引孩子，令他们“一见倾心”。本书按汤、色拉、主菜、饭及意粉、糕饼小食、饮料6项分类介绍了36个菜谱，设计出来的菜式均具有美味而富有营养，简单易做，外形和颜色讨人喜欢的特色。每个菜谱后均附有“让孩子知多一点点”专栏，介绍菜式的故事和材料的特点，有助读者增加话题，促进亲子关系。

　　黄婉莹女士，IACP（INTERNATOINALASSOCIATIONOFCULINARYPROFESSIONALS）会员，在香港煤气中心教授烹饪多年，桃李满门，学生来自世界各地，曾被邀请到菲律宾、日本及美国作中菜示范，推广中国的烹饪艺术。长期在报章及杂志撰写菜谱，更在电视台及电台主持烹饪节目，极受大众欢迎。

前言：让孩子吃得开心
一、汤
1 忌廉鲜茄粒粒汤
2 粟米忌廉周打汤
二、色拉
1 鲜果色拉
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三、主菜
1 薯茸箭猪
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四、饭及意粉
1 菠萝炒饭
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五、糕饼小食
1 法式绅士芝士夹
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六、饮料
1 双色鲜果忌廉新地
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附录