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罗西尼的音乐厨房

罗西尼的音乐厨房

作者:韩良忆著;范进轲插图

出版社:河北教育出版社

出版时间:2004-05-01

ISBN:9787543453609

定价:¥12.00

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内容简介
  韩良忆,自认介乎老灵魂和新人类之间,有一点保守,有一点反叛。爱电影、爱音乐、爱美食。当过录影带字幕翻译、儿童英语老师、报社编译和记者,目前任职五有线电视台,并在电台主持节目,中国时报和TOGO杂志也都有她写的美食专栏,一生最大的心愿是当家庭煮妇兼美食文字工作者。译作有《温德斯的旅程》、《认识爵士乐》等,著有电影小说《寂寞芳心俱乐部》。《罗西尼的音乐厨房》是她第一本结集出书的音乐食谱散文。作者韩良忆以其丰富多元的音乐素养、跨国际的私房食谱。在本书从容展现音乐菜单与厨房食谱的绝佳组合,你所想像不到、从未来体会的完美搭配。挑战你的味蕾极限,超越你的音乐经验,成就记忆中味觉与听觉最完美的结合!古曲的,爵士的,民谣的,雷鬼的,摇滚的,另类的……三十五道食谱。搭配三十五种音乐菜单,香味与乐声的缱卷缠绵,让你体会人生极致!从此,音乐不只是音乐,食物不只是食物——音乐与美食的惊艳邂逅,尽在本书!
作者简介
  韩良忆,自认介乎老灵魂和新人类之间,有一点保守,有一点反叛。爱电影、爱音乐、爱美食。 当过录影带字幕翻译、儿童英语老师、报社编译和记者,目前任职五有线电视台,并在电台主持节目,中国时报和TOGO杂志也都有她写的美食专栏,一生最大的心愿是当家庭煮妇兼美食文字工作者。 译作有《温德斯的旅程》、《认识爵士乐》等,著有电影小说《寂寞芳心俱乐部》。《罗西尼的音乐厨房》是她第一本结集出书的音乐食谱散文。
目录
    推荐序
    一本没有CD、卡带的有声书
   自序
    在阳光的季节古典篇
    在罗西尼的厨房
    和贝多芬同享云影天光
    细火慢炖勃拉姆斯
    人生有点意外真不错
    日落后的西班牙
    当Pavarotti遇见Pasta
    吃凉面的好日子
    贝多芬弦乐四重奏的心情
    仿佛在挪威的森林
    幻想苏格兰
    清闵和谐 的“仲夏夜之梦”
    改变历史的鳕鱼
    想起小时候
    得州阳光下
    为人世的热情讴歌
   爵士篇
    地中海的微笑
    热情的番茄冷汤
    大蒜橄榄油二重唱
    吃酥皮比萨听爵士
    追忆逝水年华
    拉丁的秋刀鱼之味
    秋天的幽香
   民谣·雷鬼篇
    你要去斯卡伯勒博览会吗
    无国界沙拉
    清凉的纸月亮
    金黄松酥的弗拉门
    酗咖啡女子的告白
    试当一天爱尔兰人
    加勒比海风情的芒果猪排
    炖着红酒鸡的那一晚
   摇滚·另类篇
    遇见100%的意大利面
    和Suzanne Vega共进早餐
    属于Leonard Cohen的夏日记忆
    谁在那里唱着寂寞的歌
    倾听爱尔兰的摇滚灵魂
    私人手记
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