工厂化鱼虾蟹育苗技术

　　随着我国经济的快速发展，人民生活的不断改善，水产品在人们生活中所占的比重越来越大，已成为人们生活中不可缺少的必需品。市场需求的旺盛，使现有的自然资源已很难满足需要。近年来兴起的水产养殖业，极大地满足了市场的需要。其较高的经济效益，已吸引了大量的资金投向这一新兴产业，使其一直保持较高的发展速度。水产养殖业的迅速发展，为苗种生产带来了千载难逢的发展机遇，工厂化苗种繁育生产以其集约化程度高、自动化程度高、可靠性高、供货及时、可常年供货、成本低、质量好、绿色环保等优势而异军突起，成为苗种生产的主力军。鱼、虾、蟹作为近年水产养殖发展的重点，苗种生产发展迅猛，尤其是工厂化育苗生产发展势头强劲，但存在的问题也较多。本书主要根据目前生产发展的实际，借鉴国内外先进的苗种培育技术，以有一定基础知识的水产专业工作者及从业人员为对象，以普及水产工厂化苗种理论知识、技术为目的，重点介绍水产养殖生产中鱼、虾、蟹工厂化苗种繁育技术，尽量做到通俗易懂，力求有较高的可操作性，使其成为广大从业者的良师益友。

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前言
第一章 工厂化鱼、虾、蟹育苗技术概论
第一节 工厂化鱼虾蟹繁育技术概述
第二节 鱼虾蟹苗种繁育场的结构、设施配备及分类特点
第二章 工厂化鱼类育苗技术
第一节 工厂化牙鲆育苗技术
第二节 花鲈的苗种培育技术
第三节 工厂化大菱鲆育苗技术
第四节 工厂化眼斑拟石首鱼（美国红鱼）
第五节 工厂化大黄鱼育苗技术
第六节 工厂化真鲷育苗技术
第七节 工厂化许氏平鱼由（黑鱼君）育苗技术
第八节 工厂化石鲽育苗技术
第九节 工厂化红鳍东方钝育苗技术
第十节 工厂化海水鱼类育苗中常见病害的防治
第三章 工厂化对虾育苗技术
第一节 工厂化中国明对虾育苗技术
第二节 工厂化斑席子对虾育苗技术
第三节 工厂化日本囊对虾育苗技术
第四节 工厂化凡纳滨对虾（南美白对虾）育苗技术
第四章 工厂化蟹类育苗技术
第一节 工厂化中华绒螯蟹育苗技术
第二节 工厂化三疣梭子蟹育苗技术
第三节 工厂化锯缘青蟹育苗技术
第四节 工厂化日本虫寻育苗技术
附录一 对虾的新分类
附录二 食品动物禁用的兽药及其他化合物
主要参考文献