书籍详情
精美甜品
作者：丫丫，老笋编；杜友农，梁思权摄影
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2004-01-01
ISBN：9787805213958
定价：¥6.00
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内容简介
本书介绍了二百多款精美甜品的用料、做法及成品的特色、口味，分为热品、冷品、饮品三类用料之产地，遍及南北，做法之差异，中外皆有读者可以根据自己的条件与口味，各取所需，依法炮制即可享受到卫生美味的食品
作者简介
暂缺《精美甜品》作者简介
目录
热品
牛奶花生酪
核桃酪
鸡蛋马蹄粉
马蹄泥
豆腐甜汤
双鲜燕窝
花生红豆糖粥
元肉糯米
莲子糕
糯米圆子
炸馄饨
八宝甜糯米饭
炸菠萝
……
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