如此法国

　　法国是一个永恒的主题。法国的艺术作品、文学经典、名胜古迹，甚至还有法国人的生活方式，近百年来一直受到世界各国人民的仰慕。本书讲述了一个时代的故事。从20世纪80年代中期至21世纪初，这是法国由盛转衰的时期，也是作者在法国工作和生活的时期。虽然文章触及法国的历史渊源、风土人情、社会经济、思想文化等方方面面，但是作者无意去写法国全貌，而是以自己多年的切身感受，抓住法国独特之初，描写了法国鲜为人知的侧面：先进的、落后的、文明的、愚昧的、理智的、荒唐的……行文中常常对法国人和亚洲人，特别是中国人进行生动的比较，使读者从具体事例中看出自己民族的与众不同之处。<

　　车耳，哈尔滨市人，经过生活磨难和社会洗礼后，阴错阳差考入北京大学，属于“文化大革命”后第一次考试入学的77级那批人。毕业后加入中信公司，先被派往法国巴黎常驻，借工作之便，足迹遍及西欧和北美，又去纽约工作多年才回到北京，围地球转了一圈。长期在国外的生活，使他形成了独特的视角，在《第三条道路》、《投资西方》这些学术著作之外，他的文化批判系列著作《如此美国》、《如此法国》和《如此西欧》等书给读者揭示了一个既先进又落后、既文明又野蛮、善良与邪恶共在、美好与丑陋并存的西方世界。其文章朴实幽默，令人读后掩卷沉思。

第一部分 景观素描
难忘巴黎
迷人风景漫游
悲剧历史漫游
拿破仑之旅
海上仙山
冒死朝圣山
神奇修道院
新区的联想
新颖办公楼
繁华商业区
露天博物馆
古堡留香
富丽堂皇的建筑
破落贵族的象征
诺曼底随笔
盟军登陆地
北欧遗族园
巴黎地铁
密集的运输网
先进的交通工具
花都之桥
风格各异
水天一色
不夜城巴黎
迷人的灯光
核电的效用
巴黎下水道
耐用的排水管道
复杂的系统工程
免费的巴黎
爱心食堂
无疆界医生
公墓的启示
简朴名人墓
巴黎社员墙
巴黎拍卖行
艺术市场
竞买竞卖
真假难辨
第二部分 人文素描
巴黎女人
小巧玲珑
注重保养
事业有成
假结婚
真仪式假结婚
赚钱的买卖
街头流浪汉
尊严乞讨
文明求助
双重性格领袖
病夫治国
共治高手
多情总统
勇对死亡
马路天使
合法营业
各具特色
法国人与狗
独行义犬
雪山救援
人狗平等
法国农民
终生睡猪
小农经济
在法国养老
孤独老人
并不贫穷
依然长寿
孩子的天堂
爱心父母
玩过童年
五个困惑
压岁钱
消防队
邮递员
清洁工
塞纳河渔夫
炸弹鱼钩
钓个乐趣
门房
双份工资
开奔驰车
第三部分 风情素描
吃在法国
盘大菜少
慢功细活
单一菜馆
面包的文化
西餐无主食
棍子面包
红酒文化
品三种感觉
波尔多酒园
名菜新解
名菜过于油腻
吃杜砺讲月份
热爱艺术的民族
文化艺术
建筑风格
家庭装饰
街头艺术
摆摊画家
街头艺人
香水与“神鼻子”
种类繁多
“神鼻子”
在法国看病
医疗资源过剩
技术有好有坏
治牙得有耐心
巴黎考车
指手画脚的教练
情绪不定的考官
巴黎路难行
勇气耐心加技术
行车不守规矩
修车记
丢车只等赔
修车是找累
罢工和示威
农民罢工送水果
司机罢工堵交通
第四部分 民族性素描
饶舌的法国人
神聊老百姓
雄辩政治家
旅游度假
崇尚度假的民族
耳听为真的游客
远交近攻
对邻居不深交
对朋友口头热情
同居不结婚
结婚率低
私生子多
法国式文牍
如影随形的纸张
认纸张不认人
以毒攻毒
文化差异
理念差异
行为差异
生活差异
西方式礼貌
女士优先
并非孔融让梨
法国式宽容
刑前遗嘱
宽容风气
大度政客
如此法语
难学的语言
危机的文化
精英治国
学而优则仕
并非仕而优则商
高生活品质
追求乡间别墅
讲究享受生活
第五部分 社会与经济素描
法国的品牌
人才辈出的文学
盛衰荣辱的历史
诱惑世界的名牌
购物天堂
名牌成衣便宜
普通商品贵
移民法国
西欧移民大国
反移民造成的问题
经济现状决定政策
法国看中国
唐三彩与法国总统
法国人眼中的中国
仍有偏见
点菜的技巧
优雅餐馆
潇洒侍者
礼貌食客
能不去法国吗
山水之乐
历史之久
西餐之最
闲散之乡
浪漫生意人
散漫商人
悠闲贵族
反潮流专卖店
法国人穷了
比上不足
比下有余
得天独厚
幸运的土地
休耕的农田
难琢磨的国家
社会制度上的矛盾
行为方式上的矛盾
价值观上的矛盾
思维方式上的矛盾
从滑铁卢到马其诺防线
滑铁卢战场
马其诺防线
由此的启发
告别巴黎