孩子 食物 健康（3 青少年）

　　在对少年儿童健康的长期威胁中，肥胖占据第1位，厌食占居第3位。父母们经常觉得自己是在这两者这间钢丝。既怕自己的孩子变得过于肥胖，又不愿意看到孩子出现厌食现象。Patricia McVeagh 博士 澳大利亚悉尼儿童医院儿科专家Eve Reed 澳大利亚西米尔德儿童医院儿童养专家青少年时期注意摄取某些营养是至关重要的。例如，铁和钙的摄取。这一时期孩子们的行为经常导致他们不能获取良好的营养。但是，饮食习惯是在儿童时期养成的，并且成为未来营养习惯的基础。本书将对你在家里建立建健康的饮食习惯起指导性作用。如今到处充斥着各种混乱的、相互矛盾的“营养知识”。本书的作用尽量把知识写得简单实用。良好的营养摄取应是简单易行的。

　　PatriciaMcVeagh博士澳大利亚悉尼儿童医院儿科专家EveReed澳大利亚西米尔德儿童医院儿童养专家

第1章 上学时期的食物
食欲减少
吃饭时间
家人共餐
什么是健康食品
8-18岁
脂肪的类型
食欲的增长
青少年的饮食习惯
哪一种营养素有缺乏的危险
铁
钙
第2章 为最后的冲刺做准备
注意他们的成长
仔细测量
生长嶷线图上标孩子的生长数据
适用于所有人的生长曲线图
长期的趋势
体型的形成
增强体质
骨骼生长
青春期布鲁斯
骨龄
女孩
男孩
第3章 为什么要吃早饭
如果你不吃早饭会有什么问题
晚餐食物
早餐的替代食品
糖太多了吗
早餐对于大脑的影响
早饭应该吃些什么
铁和钙
对快速早餐的建议
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