蒲公英的栽培与利用

　　蒲公英既是时令野菜，又是具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”功效的中药材，同时还是制作饮料、罐头、保健茶和化妆品的好原料，蕴含着巨大的经济价值，世界范围内正在兴起一股开发热潮。本书作者根据多年科研开发实践，理论联系实际撰写了本书。书中介绍了蒲公英种植的意义、发展前景、生物学特性、品种、育苗、蒲公英的露地栽培、保护地栽培和无公害栽培技术以及病虫害防治、蒲公英的食用、药用功效及验方等。

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前言
第一章 蒲公英种植业的广阔背景
第一节 蒲公英的经济价值
一 高营养食品
二 药用价值
三 化工价值
四 保健饮品
第二节 我国蒲公英的发展概况
第三节 蒲公英种植的优点和效益分析
第二章 蒲公英的品种
第一节 野生品种
一 蒲人英
二 碱地蒲公英
三 芥叶薄公英
四 异苞蒲公英
五 河北蒲公英
六 红梗蒲公英
七 丽花蒲公英
第二节 人工培育品种
一 大型多倍体蒲公英
二 法国厚叶蒲公英
第三章 蒲公英的生物学特性
第一节 植物学特性
第二节 生长习性
第三节 化学成分及鉴别
一 化学成分
二 药材鉴别
三 理化鉴别
第四章 蒲公英的苗期栽培
第一节 蒲公英的品种选择及采种
第二节 育苗设施
一 露地育苗
二 风障阳畦
三 改良阳阳畦
第三节 种子处理
一 消毒处理
二 催芽
三 播种
第四节 苗期管理
……
第五章 蒲公英的露地栽培
第六章 蒲公英的保护地栽培
第七章 蒲公英的无公害栽培技术
第八章 蒲公英的病虫害防治
第九章 蒲公英的食用及烹调方法
第十章 蒲公英的工用效能及验方
后记