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我想为你做餐饭

我想为你做餐饭

作者:丘丽萍著

出版社:广东人民出版社

出版时间:2001-01-01

ISBN:9787218036380

定价:¥12.00

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内容简介
  不用复杂的配料,也没有繁琐的程序,每天,你不必为做什么菜而发愁……让丘丽萍告诉你,如何用市场上最常用的材料做出最色香味美的饭菜,就像每个人的生活,平平常常的日子里,自的铭心刻骨的激情与浪漫……
作者简介
  丘丽萍,广东省作家协会会员,广东卫星广播电台资深节目主持人、主任记者。曾出版杂感集《谁听过婚姻在歌唱》、广播散文集《写给远方的信》。
目录
第一辑 家常菜
紫菜鱼茸卷
冬吃萝卜
巧吃大白菜
碧绿海参饺
采蕨烹蕨
豉香小鱼干
蒸酿冬菇
黄金小饼
鲈鱼吃法
奶香粟米鸡丁
红烧才能鸡
白灼花蛤
粉蒸茄子
清汤盐水鸡
咖喱薯仔鸡
小葱豆腐
豆豉腊肉酱
红烧肉
京酱肉丝卷
秘制卤水蛋
花雕肘子
红焖羊肉
香酥薯茸丸
咕佬肉
蒜节蒸肠粉
自制腊肉
肉松拦茄子
奶白鹌鹑蛋
七彩春饼卷
香煎罗非鱼
鸡蛋葱花摊饼
肉酱炒豆角
松子玉米
孜然牛肉丸
南瓜船
家乡酿豆腐
红油肚丝
炸酱面
卤水花生
第二辑 特色饭
第三辑 风味汤
第四节 吃的趣闻
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