嫩豆角四季高效栽培

　　豆类蔬菜一般属于豆科的一年生和二年生草本植物。在我国有悠久的栽培历史，种类多，分布广，是我国三大主要果工有类之一。经济价值比较高的菜豆、豇豆、豌豆、毛豆，还有扁豆、蚕豆、刀豆等。它们在蔬菜周年均衡供应中起着重要作用。我国是世界食用豆类的主产国之一，种植面积在20世纪到70年代未占世界总面积的20%左右，从20世纪80年代初到现在占10%左右。我国种植的食用豆类最多的是黑龙江省，面积和产量都为全国总数的1/4左右。但豆类蔬菜种植最多的是四川、云南、江苏等省。分布最广提菜豆、豇豆，栽培地区遍及全国。豌豆、毛豆全国各地都有种植，以四川、云南、河南、湖北、江苏等省较多。蚕豆主要分布在西南、西北和南方广大地区，北方也有少量各植。扁豆、刀豆在华南、西南地区栽培较多。红花菜豆在云南、四川、贵州有种植，四棱豆则主要要分布在台湾、广西、广东等华南地区。

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一、概述
二、保护设施的构建
（一）塑料拱棚
（二）塑料大棚
（三）日光温室
三、优良品种介绍
（一）菜豆
（二）豇豆
（三）豌豆
四、菜豆栽培技术
（一）露地栽培
（二）保护地栽培
（三）菜豆的间作套种
（四）落花落角的原因及其防止措施
（五）病虫害防治
五、豇豆栽培技术
（一）露地栽培
（二）春季地膜栽培
（三）早春豇豆生产要点
（四）塑料大棚豇豆秋延后栽培
（五）日光温室豇豆冬春茬栽培
（六）豇豆主要病虫害及防治
六、豌豆栽培技术
（一）露地栽培
（二）春早熟简易覆盖栽培
（三）秋延迟栽培
（四）温室越冬栽培
（五）病虫害防治
七、大力发展无公害蔬菜生产
（一）当前蔬菜生产环境和栽培现状中存在的问题
（二）被有毒有害物污染的蔬菜会给人们健康带来危害
（三）生产无公害蔬菜应采取的措施
附录
附录1 大气污染物质浓度限制值
附录2 菜地灌溉水质量标准
附录3 土壤环境质量
附录4 城镇垃圾农用控制标准值
附录5 蔬菜常用农药及植物生长调节剂的施用浓度和安全间隔期