肾脏病饮食调养

　　本书主要介绍了肾脏病的基本常识、肾脏病的饮食常识、各种肾脏病的饮食调养、肾移植患者的饮食调养、透析患者的饮食调养等。

　　舒贵扬福建省立医院内科主任医师、肾脏科主任，副教授。现为国际肾脏病学会会员、中华医学会福建肾脏病学会副主任委员。从医近四十年，擅长内分泌疾病及肾脏病的诊治。

一、肾脏病的基本常识
二、肾脏病的饮食常识
三、各种肾脏病的饮食调养
四、肾移植患者的饮食调养
五、透析患者的饮食调养
六、与肾脏病饮食有关的问题
附表1 常用食物含水量表
附表2 每100克食物中胆固醇含量