书籍详情
巧吃妙做全鱼菜
作者：曹立滨主编
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版时间：2002-01-01
ISBN：9787538839449
定价：¥26.00
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内容简介
《巧吃妙做全鱼菜》内容包括鱼头豆腐、川酱松仁鱼头、龙江炖鱼头、三鲜拆烩鱼头、羊腩鱼头煲、豉汁鱼片、干炸鱼籽丸等内容。
作者简介
暂缺《巧吃妙做全鱼菜》作者简介
目录
鱼头豆腐
川酱松仁鱼头
龙江炖鱼头
三鲜拆烩鱼头
羊腩鱼头煲
剁椒鱼头
豉汁鱼片
香辣鱼片
鱼片扒豆腐
脆炸鱼鳞
美味鱼鳞冻
香烹鱼鳞
怪味鱼皮
三丝鱼皮卷
铁板鱼皮
脆炸鱼皮
醋烹鱼皮
锅*鱼腩
……
川酱松仁鱼头
龙江炖鱼头
三鲜拆烩鱼头
羊腩鱼头煲
剁椒鱼头
豉汁鱼片
香辣鱼片
鱼片扒豆腐
脆炸鱼鳞
美味鱼鳞冻
香烹鱼鳞
怪味鱼皮
三丝鱼皮卷
铁板鱼皮
脆炸鱼皮
醋烹鱼皮
锅*鱼腩
……
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