书籍详情
小朋友宝贝餐
作者:周薇丽著;Toku Chao摄影
出版社:湖南科学技术出版社
出版时间:2002-11-01
ISBN:9787535735119
定价:¥30.00
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内容简介
本书的作者周薇丽Vivian,不单具有营养方面的专业,更是3个小朋友的妈。她在这本书中提供了生活中的经验、实用化的营养讯息及百种变化的菜肴。除此之外,更汇集了与小孩在生活中所激荡出的饮食智能,将富有教育及环保理念的创意,串连于饮食中,让您方便简单的为您家的小朋友准备餐点,让「吃」不再是父母与小孩每天的梦魇及一成不变的单调琐事,而是回归健康、欢愉、期待与创意的起点。就像妈妈的字典,将亲子创意、儿童心理、节庆典故、酱料应用、均衡饮食、营养概念、环保再制等设计出这本创意食谱:「小朋友宝贝餐」,用美食做亲子间的沟通魔法,更把它送给每家的小宝贝们!
作者简介
周薇丽,毕业于台湾实践家专;玫瑰杂志《美食零负担》专栏作家;TAIPEI WALKER《低卡减肥餐》的设计;设立盈嘉健康低卡西点屋。
目录
创意美味魔法生活的主题套餐
生日套餐
假日午后
小公主们的聚会
生日快乐
小绅士的聚会
运动会便当 春
运动会的便当
小小奥林匹克
全家人的花季
远足野餐 夏
大海我来了!
走!走!郊游去
小溪边的午餐
点心盒 秋
山上的野餐
迎接秋天
Happy同乐会
小火锅 冬
什锦暖暖锅
丸子圆圆锅
花形小火锅
卡通餐
咪咪陪我吃午餐
草原上的餐台
妈咪的爱心
面里的卡通
我也会包饺子
体验DIY学习传统的节令厌餐
端午节餐
端午节的故事
香包、艾草和雄黄酒
中秋节烤肉餐
圣诞节餐
清肠餐 便秘、偏食、不爱吃蔬菜
软口餐 拔牙、换牙和小朋友
清爽餐 过胖或肠胃不好的小朋友
补血餐 贫血、偏食、营养不良
长高餐 钙质丰富
开胃餐 感冒、食欲不振
附录1:千变万化的美味替换
附录2:自制餐点道具
附录3:各种蔬菜的烹调方法
附录4:水果的营养成分及热量
生日套餐
假日午后
小公主们的聚会
生日快乐
小绅士的聚会
运动会便当 春
运动会的便当
小小奥林匹克
全家人的花季
远足野餐 夏
大海我来了!
走!走!郊游去
小溪边的午餐
点心盒 秋
山上的野餐
迎接秋天
Happy同乐会
小火锅 冬
什锦暖暖锅
丸子圆圆锅
花形小火锅
卡通餐
咪咪陪我吃午餐
草原上的餐台
妈咪的爱心
面里的卡通
我也会包饺子
体验DIY学习传统的节令厌餐
端午节餐
端午节的故事
香包、艾草和雄黄酒
中秋节烤肉餐
圣诞节餐
清肠餐 便秘、偏食、不爱吃蔬菜
软口餐 拔牙、换牙和小朋友
清爽餐 过胖或肠胃不好的小朋友
补血餐 贫血、偏食、营养不良
长高餐 钙质丰富
开胃餐 感冒、食欲不振
附录1:千变万化的美味替换
附录2:自制餐点道具
附录3:各种蔬菜的烹调方法
附录4:水果的营养成分及热量
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