书籍详情
老年人饮食营养与健康
作者：赵法伋主编；李敏[等]编著
出版社：金盾出版社
出版时间：2002-06-01
ISBN：9787508218236
定价：¥7.00
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内容简介
本书分为5章，主要介绍了老年人的基本营养需要，食物的营养成分，延缓哀老的食物和营养素。还重点说明了老年人常见疾病的饮食调养原则和各种食疗方的原料、制作、用法等。本书前言特色及评论文章节选
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