书籍详情
酒香入厨房:用酒做菜的50种方法
作者:刘令仪著
出版社:福建科学技术出版社
出版时间:2002-02-01
ISBN:9787533519360
定价:¥29.00
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内容简介
本书是“家家美食系列”中的《酒香入厨房》分册。该书以大量精美的图片及详细的文字说明,介绍了用酒做茶的50种方法。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,可操作性强,可供家庭参考制作。
作者简介
暂缺《酒香入厨房:用酒做菜的50种方法》作者简介
目录
一种交情
更热闹的厨房
Part 1
水产类
Part 2
家禽类
Part 3
家畜类
Part 4
蔬菜类
Part 5
主食类
Part 6
甜品类
索引
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