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连云港海珍菜肴：图集

连云港海珍菜肴：图集

作者：刘文春编著

出版社：海天出版社

出版时间：2001-01-01

ISBN：9787806545195

定价：¥48.00

内容简介

　　本书共收集了109个品种，介绍了顶汤鱼翅、奶汁龙虾、富贵牡丹鲍脯、兰花虾贝、火茸牛油烤大虾、龙身光鱼卷、什果荔枝鳗等海鲜菜肴的烹饪方法。

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