蕹菜 苋菜 藤菜

　　本书根据我国南方蔬菜生产的特点及存在问题，综合了当前蔬菜生产的成功经验，全面地介绍了蕹菜、苋菜、藤菜的高效优质栽培管理技术。内容包括高产优质品种的介绍、生物学特性、适时高效栽培技术、反季节生产新技术、病虫害综合防治技术，以及蔬菜生产常用农药的配制和使用方法。该书编写材料新颖，内容通俗易懂，科学性、生产实用性和可操作性强，适合广大菜农、蔬菜工作者阅读参考。

　　罗志刚，广东东莞人，1968年生。1991年毕业于华南农业大学。现为深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所助理研究员。主要从事蔬菜育种、科研和技术推广工作。已育成的新品种有圳青一号西兰花、早青西兰花、春丰丝瓜、夏选一号丝瓜等。10年来获深圳市科技进步二等奖2次，三等奖1次，公开发表学术论文6篇。

蕹菜
一、概述
（一）分布和栽培概况
（二）营养价值及用途
（三）存在问题和发展对策
二、主要高产优质品种
（一）种子繁殖类型
（二）营养繁殖类型
三、生物学特性
（一）植特学性状
（二）生长发育特点
（三）对环境条件的要求
四、适时高交栽培
（一）旱地栽培
（二）水田栽培
（三）水湎浮根栽培
五、反季节栽培
（一）蕹菜反季节栽培发展动态及发展意义
（二）蕹菜反季节栽培应考虑的因素
（三）反季节栽培技术
六、病虫害综合防治
（一）主要病害及其防治
（二）主要虫害及其防治
七、采收和保鲜
（一）适时彩收
（二）保鲜技术
苋菜
一、概述
（一）分布和栽培概况
（二）营养价值及用途
二、主要高产优质品种
（一）绿苋
（二）花红苋
（三）红苋
……
藤菜
附录1 常规农药、植物生长调节剂的作用、配制和使用方法
附录2 广州市蔬菜生产禁用农药名单