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家常菜典（动物篇）

家常菜典（动物篇）

作者：张胜文编著

出版社：吉林科学技术出版社

出版时间：2002-01-01

ISBN：9787538424829

定价：¥24.00

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内容简介

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目录

第一篇家畜肉
第二篇家禽肉
第三篇脏腑品
第四篇乳蛋品
第五篇水产品

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