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家常菜典(动物篇)
作者:张胜文编著
出版社:吉林科学技术出版社
出版时间:2002-01-01
ISBN:9787538424829
定价:¥24.00
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内容简介
暂缺《家常菜典(动物篇)》简介
作者简介
暂缺《家常菜典(动物篇)》作者简介
目录
第一篇 家畜肉
第二篇 家禽肉
第三篇 脏腑品
第四篇 乳蛋品
第五篇 水产品
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