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中国地方特色风味（副食篇）

中国地方特色风味（副食篇）

作者：张胜文主编

出版社：吉林科学技术出版社

出版时间：2002-01-01

ISBN：9787538425154

定价：¥25.00

内容简介

　　本书收入了“醉鸡”、“烤鹿肉”、“棒棒鸡”、“五香皮蛋”、“白云猪手”、“北京烤鸭”等300余款风味不同的菜肴，简单易做。

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