商品经营专业习题集

　　《全国中等职业技术学校商品经营专业教材：商品经营专业习题集》根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的商品经营专业教材编写，是中等职业技术学校商品经营专业的辅助教材。内容包括：商品经营基础知识、商业法规知识、商品销售技术、部组核算、副食品知识、日用百货知识、服装鞋帽知识、纺织品知识和家用电器知识等专业的理论知识习题和实训知识习题，并附有模拟试卷。

暂缺《商品经营专业习题集》作者简介

一、商品经营基础知识
（一）商业经营概述
（二）市场与市场分析
（三）市场经营战略
（四）商品经营策略
（五）商品价格和商业经济效益
（六）商流和物流
（七）国际市场经营
模拟试卷（A）
模拟试卷（B）
二、商业法规知识
（一）商业法规概述
（二）商业企业管理的法律知识
（三）商品经营的法律知识（A）
（四）商品经营的法律知识（B）
（五）合同法知识
（六）商标法与广告法知识
（七）税收法律知识与会计法律知识
（八）经济仲裁与经济司法知识
模拟试卷（A）
模拟试卷（B）
三、商品销售技术
（一）概述
（二）商品购进与验收
（三）商品销售技术
（四）商品储存技术
（五）营业工作程序
（六）接待服务技术
（七）商品的拿放和展示
（八）商品的包装、捆扎与称量
（九）收银、点钞与开票技术
（十）商品陈列及整理
模拟试卷（A）
模拟试卷（B）
四、部组核算
（一）一概述
（二）会计核算知识
（三）统计、物价核算知识
（四）部组业务核算
（五）部组经济指标的确定
（六）经济活动分析
模拟试卷（A）
模拟试卷（B）
五、副食品知识
理论知识部分
（一）糖类商品
（二）酒类商品
（三）烟类商品
（四）小食品类商品
（五）焙烤食品
（六）罐头类商品
（七）乳类商品
（八）茶叶类商品
（九）软饮料商品
（十）肉、禽、蛋类食品
（十一）水产类商品
（十二）水果、蔬菜类商品
（十三）豆制品和粉类商品
（十四）速冻食品和冷冻食品
（十五）调味品和食用油脂
实例知识部分
模拟试卷（A）
模拟试卷（B）
六、日用百货商品知识
（一）铝和不锈钢制品
（二）日用塑料制品
（三）日用玻璃制品
（四）日用搪瓷制品
（五）日用陶瓷制品
（六）家用洗涤用品
（七）化妆品
……
七、服装鞋帽知识
八、纺织品知识
九、家用电器知识