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饭店经营管理实务：筹建规划与电脑系统

饭店经营管理实务：筹建规划与电脑系统

作者：杨长辉著

出版社：湖南科学技术出版社

出版时间：2001-01-01

ISBN：9787535731319

定价：¥45.00

内容简介

　　本书分为四篇：导论、可行性分析、国际旅游饭店建筑规划、饭店电脑化作业管理以及管理契约范例。

作者简介

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