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风味蛋类菜60种

风味蛋类菜60种

作者：王慧珍，刘璠编著

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：2001-07-30

ISBN：9787538837919

定价：¥25.00

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内容简介

　　本书介绍了荷花鸡蛋、鱼香皮蛋、酥黄菜、油淋鸡蛋、熘白果、松花鸡蛋卷、三丁炒鸡蛋等60种风味蛋类茶的作法。

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