书籍详情
风味面条食谱60种
作者：王君芝，李凤林编
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版时间：2001-01-01
ISBN：9787538837902
定价：¥25.00
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内容简介
本书介绍了担担面、清汤面、炸酱面、豆角丝拌面、三丝汤面、热汤通心粉、雪菜肉丝面等60种风味面条的制作方法。
作者简介
暂缺《风味面条食谱60种》作者简介
目录
1.棒棒鸡面2.担担面3.肉丝干拌面4.虾仁鸡蛋面5.麻将面6.榨菜肉丝面7.五香牛肉面8.鸡丝蛋面9.阳春面10.清汤面11.红汤面12.肉丝面13.温拌面14.三鲜汤面15.排骨面16.盖碗面17.麻辣牛肉面18.雪菜肉丝面19.红烧牛肉面20.红肠炒面等……
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