农作物生产技术：北方本

　　本书是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校农作物生产技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。本书共分16章，主要内容为我国北方农作物的种植制度、农作物生产环节、农作物种子生产，以及适于北方种植的7种主要作物和5种一般作物，包括小麦、玉米、水稻、谷子、甘薯、马铃薯、棉花、花生、大豆、芝麻、烟草、甜菜，其内容具有一定的弹性，各校可根据当地实际情况酌情选用。本书是结合我国北方农作物生产实际和新时期职业教育的实情进行编写的，打破了过去教材以巩固知识为主的体系，突出职业能力培养，实验实训内容丰富，可操作性强，并注意将可行的新技术、新知识、新方法引入，其目的在于拓展学生的专业视野，增强其适应岗位的能力。本书是中等职业学校种植类专业教材，也可作为农民职业培训教材和农村青年的自学读物。

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绪论
第一节农作物生产的意义和任务
第二节农作物的起源与发展
第1章种植制度
第一节农作物布局
第二节复种
第三节间套作
第四节轮作与连作
第五节几种高产高效种植模式
复习思考与训练
第2章农作物生产环节
第一节土壤耕作技术
第二节农作物播种技术
第三节育苗移栽与地膜覆盖技术
第四节农作物施肥技术
第五节农作物灌溉技术
第六节农作物保护与调控技术
第七节农作物的收获与贮藏
复习思考与训练
第3章农作物种子生产
第一节种子生产概述
第二节种子生产技术与引种
第三节种子质量标准与检验技术
复习思考与训练
第4章 小麦生产技术
第一节小麦生产概述
第二节小麦的生长发育与产量形成
第二节小麦播种技术
第四节冬小麦前期生长发育与管理技术
第五节冬小麦中期生长发育与管理技术
第六节冬小麦后期生长发育与管理技术
第七节特殊小麦生产技术
第八节小麦生产新技术
第九节小麦良种与生产技术
复习思考与训练
第5章 水稻生产技术
第一节水稻生产概述....
第二节水稻的生长发育与产量形成
第三节水稻育秧技术
第四节水稻的本田管理
第五节水稻生产新技术
第六节水稻良种与生产技术
复习思考与训练
第6章玉米生产技术
第一节玉米生产概述
第二节玉米的生长发育与产量形成
第三节玉米的播种技术
第四节玉米的田间管理技术
第五节玉米生产新技术
第六节玉米良种与生产技术
复习思考与训练
第7章谷子生产技术
第一节谷子生产概述
第二节谷子的生长发育与产量形成
第二节谷子的播种技术
第四节谷子的田间管理技术
第五节夏谷生产技术和早区谷豆分带种植模式
第六节谷子良种与生产技术
复习思考与训练
第8章棉花生产技术
第一节棉花生产概述
第二节棉花的生长发育与产量形成
第三节棉花的播种与育苗技术
第四节棉花的田间管理技术
第五节棉花的采收与分级
第六节棉花地膜覆盖生产技术
第七节几个主要棉区棉花生产技术要点
第八节棉花良种与生产技术
复习思考与训练
第9章花生生产技术
第一节花生生产概述
第二节花生生长发育与产量形成
第三节花生的播种技术
第四节花生的田间管理技术
第五节夏播花生与地膜覆盖花生生产技术
第六节花生良种与生产技术
复习思考与训练
第10章芝麻生产技术
第一节芝麻生产概述
第二节芝麻的生长发育与产量形成
第三节芝麻生产技术
第四节地膜芝麻高产技术要点
第五节芝麻良种与生产技术
复习思考与训练.....
第11章大豆生产技术
第一节大豆生产概述
第二节大豆的生长发育和产量形成
第三节大豆生产技术
第四节大豆良种与生产技术
第五节大豆间作与早熟稀植生产技术
第六节夏大豆生产技术
复习思考与训练
第12章甘薯生产技术
第一节甘薯生产概述
第二节甘薯的生长发育与产量形成
第三节甘薯育苗技术
第四节甘薯大田生产技术
第五节甘薯的收获与贮藏
第六节甘薯生产新技术
第七节甘薯良种与生产技术
复习思考与训练
第13章马铃薯生产技术
第一节马铃薯生产概述
第二节马铃薯的生长发育与产量形成
第三节马铃薯生产技术
第四节马铃薯优良种薯与生产技术
复习思考与训练
第14章烟草生产技术
第一节 烟草生产概述
第二节 烟草的生长发育与产量形成
第三节 烟草育苗技术
第四节 烟草大田生产技术
第五节 烟叶的采收与烘烤技术
第六节 烟草良种与生产技术
第七节 烟草生产新技术
复习思考与训练
第15章甜菜生产技术
第一节 甜菜生产概述
第二节 甜菜的生长发育及与环境条件的关系
第三节 甜菜原料根的生产技术
第四节 甜菜纸筒育苗移栽技术
第五节 甜菜地膜覆盖生产技术
复习思考与训练
实验实训
参考文献