健康食谱

　　食物是维持生命体能的基素，因此如何选取物美从廉且有益健康的食物，是当前大家所关心的课题。本书针对强身补血、美容养颜、减肥、治疗高血压、糖尿病、风湿病等六大类与现代人最密切的吃补食疗问题，为读者奉献出精心研制的菁华。

　　食艺名作家，广东南海人，任教于烹饪班及餐厅。夫冯康先生服务于台北豪华酒店。寿女士平日相夫教子，除研究各家食艺会一手佳肴外，兼长于书画，为已故名书画家朱龙庵先生得意弟子，高堂为名画家朱珊女士，寿女士在翰墨环境中长大，故其食艺不但美香可口，而且典雅细腻。

吃补与食疗
养颜美容
早餐
清汤燕窝
麻油面线
清汤银耳
枸杞浑元
奶蛋
核桃酪
芝麻糊
八宝粥
鸡茸馄饨
午餐
鸡肝汤
姜茸鲜蚝
淡菜烧鸡
枸杞子炖鳗
蹄筋海参
十全猪尾
晚餐
西洋参炖猪心
肉苁蓉红烧鸡
冬虫夏...