书籍详情
煲仔菜
作者:郑衍基著
出版社:辽宁科学技术出版社
出版时间:2002-02-01
ISBN:9787538135817
定价:¥18.00
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内容简介
本书包括:韩式鱼头煲;枝竹鲤鱼煲;芝麻鸡腰煲;发菜海味煲;海菜九孔煲;香辣墨鱼煲;茴香扁鱼鸡煲虫草牛尾煲;芝麻鸡肉煲;蒜子烧肉煲;花生猪蹄煲;五更肠旺煲;鱼香猪肝煲;眉豆猪尾煲;咖哩豆腐煲;金银虾丝瓜煲;发菜海味煲;鱼露双鲜煲;海菜九孔煲;梅姜尖梭鱼煲;糟白鱼茄煲;黄酒明虾煲;文蛤田鸡煲;香芋牛肉煲;冬菜鸭煲;上汤腐衣煲;奶油时蔬煲……
作者简介
暂缺《煲仔菜》作者简介
目录
韩式鱼头煲
淡菜牛油煲
川椒鳗鱼煲
家常牛腩煲
海南鸡翼煲
虫草牛尾煲
芝麻鸡肉煲
蒜子烧肉煲
花生猪蹄煲
五更肠旺煲
鱼香猪肝煲
眉豆猪尾煲
咖哩豆腐煲
金银虾丝瓜煲
发菜海味煲
鱼露双鲜煲
海菜九孔煲
梅姜尖梭鱼煲
糟白鱼茄煲
黄酒明虾煲
文蛤田鸡煲
香芋牛肉煲
冬菜鸭煲
上汤腐衣煲
奶油时蔬煲
等等
淡菜牛油煲
川椒鳗鱼煲
家常牛腩煲
海南鸡翼煲
虫草牛尾煲
芝麻鸡肉煲
蒜子烧肉煲
花生猪蹄煲
五更肠旺煲
鱼香猪肝煲
眉豆猪尾煲
咖哩豆腐煲
金银虾丝瓜煲
发菜海味煲
鱼露双鲜煲
海菜九孔煲
梅姜尖梭鱼煲
糟白鱼茄煲
黄酒明虾煲
文蛤田鸡煲
香芋牛肉煲
冬菜鸭煲
上汤腐衣煲
奶油时蔬煲
等等
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