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凉菜美食图谱

凉菜美食图谱

作者：何世芳主编；李阳摄影

出版社：成都时代出版社

出版时间：2002-01-01

ISBN：9787805487601

定价：¥22.00

内容简介

　　本书以图文并茂的形式介绍了四川凉菜，介绍了孔雀开屏；咖啡炸鸡；五香脆鸡片；红油凤爪花；菜根老坛子等。

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