书籍详情
肝功能低下症

作者:(日)植田理彦主编;杨仁英,刘建武译
出版社:江西科学技术出版社
出版时间:2001-01-01
ISBN:9787539018850
定价:¥19.80
内容简介
本书介绍在日常生活中,为了保护肝脏,每天进食的要点就是大量摄取优质蛋白质、新鲜蔬菜及水果,并给出了饮食疗法的菜单。
作者简介
暂缺《肝功能低下症》作者简介
目录
前言
肝功能低下的倾向与对策
肝功能低下的饮食疗法
把握饮食生活原则 改善肝功能
肝功能低下时的食口选择指导
改善肝功能的3个月饮食疗程
改善肝功能的营养均衡菜单·基本形式
肝功能低下的菜单方案
早餐菜单
中餐菜单
晚餐菜单
一天的菜单范例和能量增减方法
主菜篇
烧鲷鱼
梅烧白丁肉
醋酱鲈丝
蛋黄比目鱼
旗鱼沙司
姜味芦笋炒鲷鱼
色拉金枪鱼
凉拌海鲜
吉野煮比目鱼
蒸方头鱼
雪锅
竹▲鱼丸火锅
中式什锦火锅
鱼蟹羹
肉类
芥未猪肉
芝麻香牛肉
肉馅白菜卷
肉面包
腌泡牛肉
花椒烤鸡脯
鸡肉春饼
等等
肝功能低下的倾向与对策
肝功能低下的饮食疗法
把握饮食生活原则 改善肝功能
肝功能低下时的食口选择指导
改善肝功能的3个月饮食疗程
改善肝功能的营养均衡菜单·基本形式
肝功能低下的菜单方案
早餐菜单
中餐菜单
晚餐菜单
一天的菜单范例和能量增减方法
主菜篇
烧鲷鱼
梅烧白丁肉
醋酱鲈丝
蛋黄比目鱼
旗鱼沙司
姜味芦笋炒鲷鱼
色拉金枪鱼
凉拌海鲜
吉野煮比目鱼
蒸方头鱼
雪锅
竹▲鱼丸火锅
中式什锦火锅
鱼蟹羹
肉类
芥未猪肉
芝麻香牛肉
肉馅白菜卷
肉面包
腌泡牛肉
花椒烤鸡脯
鸡肉春饼
等等
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