书籍详情

竹笋美食三百种

竹笋美食三百种

作者：周范林主编

出版社：广东经济出版社

出版时间：2002-01-01

ISBN：9787806771570

定价：¥14.80

内容简介

　　本书较详细地介绍了凉拌双笋、鸡丝拌笋、笋焖凤翅等竹笋菜谱的制作方法以及食用竹笋的一些知识，全书由概述、冷菜、热菜和汤羹四部分组成。

作者简介

暂缺《竹笋美食三百种》作者简介

目录

暂缺《竹笋美食三百种》目录

猜您喜欢

一个人的四季餐桌

名廚親傳點心與小食

日本主厨笔记

读书导航