书籍详情
糖尿病家庭诊所：营养与膳食
作者：（美）帕蒂·盖尔（Patti B.Geil），（美）李·安·霍斯梅斯特（Lea Ann Holzmeister）编著；陈授章译
出版社：天津科技翻译出版公司
出版时间：2000-01-01
ISBN：9787543312074
定价：¥6.80
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内容简介
本书的最新版是《101问系列丛书》中的最畅销书。在本书中你能找到有关饮食计划、一般营养、药物、进餐、购物、烹饪和减轻体重等问题的提示。本书的最新版是《101问系列丛书》中的最畅销书。该书的两位作者PattiB.Geil和LeaAnnHolzmeister是饮食营养和糖尿病方面的专家。她们用多年来为许多糖尿病患者进行治疗的经验，回答了所提出的有关糖尿病及其饮食营养方面最常遇到的101个问题。在本书中你能找到有关饮食计划、一般营养、药物、进餐、购物、烹饪和减轻体重等问题的提示。
作者简介
暂缺《糖尿病家庭诊所：营养与膳食》作者简介
目录
内容提要
第一章 营养概述
1、我应该在什么时间去见专业的营养师？
2、在我去见专业营养师之前应该吃些什么？
3、为了很好地控制糖尿病，我应该吃些什么？
4、应该吃些什么零食？
5、进餐记录对糖尿病有什么好处？
6、为什么按份计算食物量？有什么简便的方法记住它们？
7、应在食物标签上查找什么？是碳水化合的含量还是脂肪含量？
8、如何看待“你能吃这些食物吗？”之类的问话？
9、目前对糖尿病患者已不再禁止吃糖了，我想吃甜食，行吗？
10、我要和三位也患有糖尿病的朋友一起用午餐，但我们遵循不同的饮食计划。这时“糖尿病”食
谱应是怎样的？
11、听说有一种低碳水化合物、高蛋白质和高脂肪的食谱能使我减轻体重而热量不减少。我是否应
该改变我原先一直遵循的高碳水化合物、低脂肪的食谱？
12、纤维有助于我的糖尿病控制吗？
13、豆类有助于控制糖尿病，是吗/
14、糖尿病食物金字塔和美国糖尿病协会食物金字塔有何不同？
15、我听说过有关碳水化合物的计量。用它来替换食物是否也适用？
16、碳水化合物的计量是什么？
……
第二章 控制药物
第三章 对孩子们的挑战
第四章 脂肪的少而精
第五章 多么的甜
第六章 饮食和健康
第七章 体重问题
第八章 微量元素问题
第九章 进食要明智
第十章 特殊情况
第十一章 有关营养的综合性问题
第一章 营养概述
1、我应该在什么时间去见专业的营养师？
2、在我去见专业营养师之前应该吃些什么？
3、为了很好地控制糖尿病，我应该吃些什么？
4、应该吃些什么零食？
5、进餐记录对糖尿病有什么好处？
6、为什么按份计算食物量？有什么简便的方法记住它们？
7、应在食物标签上查找什么？是碳水化合的含量还是脂肪含量？
8、如何看待“你能吃这些食物吗？”之类的问话？
9、目前对糖尿病患者已不再禁止吃糖了，我想吃甜食，行吗？
10、我要和三位也患有糖尿病的朋友一起用午餐，但我们遵循不同的饮食计划。这时“糖尿病”食
谱应是怎样的？
11、听说有一种低碳水化合物、高蛋白质和高脂肪的食谱能使我减轻体重而热量不减少。我是否应
该改变我原先一直遵循的高碳水化合物、低脂肪的食谱？
12、纤维有助于我的糖尿病控制吗？
13、豆类有助于控制糖尿病，是吗/
14、糖尿病食物金字塔和美国糖尿病协会食物金字塔有何不同？
15、我听说过有关碳水化合物的计量。用它来替换食物是否也适用？
16、碳水化合物的计量是什么？
……
第二章 控制药物
第三章 对孩子们的挑战
第四章 脂肪的少而精
第五章 多么的甜
第六章 饮食和健康
第七章 体重问题
第八章 微量元素问题
第九章 进食要明智
第十章 特殊情况
第十一章 有关营养的综合性问题
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