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韶山毛家菜

韶山毛家菜

作者：肖克资编著

出版社：华夏出版社

出版时间：2000-01-01

ISBN：9787508021393

定价：¥16.00

内容简介

　　毛家菜，源于湖南家常菜，始于湖南湘潭韶山冲，因毛主席故居闻名。本书分为：畜肉类、水产类、禽蛋类、植物类，介绍了195款韶山菜谱。

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