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海鲜河鲜
作者:李洪丽主编
出版社:吉林摄影出版社
出版时间:2000-01-01
ISBN:9787806062555
定价:¥14.00
内容简介
本书介绍烹制海鲜、河鲜的准备工作以及几百种海鲜、河鲜烹调方法。包括河鲜、贝类、海鱼、虾蟹和海味等。
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