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野菜野味

野菜野味

作者：吴云主编

出版社：吉林摄影出版社

出版时间：2000-01-01

ISBN：9787806062555

定价：¥14.00

内容简介

　　本书介绍了二十八种野菜，十余种野味珍禽的制作方法。其风味南北兼具，烹调方法有炸、熘、爆、炒、扒、烧、焖、炖等多种。

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