美味凉拌菜600款

　　大众菜谱。合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

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一 青菜类
1 糖醋凤尾白菜
2 芥末堆
3 辣白菜
4 蜇皮拌白菜
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二 瓜果类
1 凉拌豇豆
2 麻酱拌豇豆
3 糖醋豇豆
4 花椒油豇豆
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三 海鲜类
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四 豆制品类
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五 禽蛋类
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六 肉类
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七 其他类
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