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维生素和微量元素的科学应用

维生素和微量元素的科学应用

作者：何崇编著

出版社：上海中医药大学出版社

出版时间：2003-01-01

ISBN：9787810107150

定价：¥22.00

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内容简介

　　本书总结整理了营养专家的临床实践和经验，介绍了维生素和微量元素的基本知识。书后附有食物中的营养含量、常用的维生素制剂等。

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