简明鸡鸭鹅饲养手册

　　《简明鸡鸭鹅饲养手册》重点介绍了中外家禽优良品种，国内外最新饲养管理技术，配合饲料配制技术，饲料添加剂使用技术等，特别是突出介绍了我国一些优良地方品种和近年育成的优良品种，以及鹅、鸭肥肝生产和活体拔羽、鹅皮剥制等新技术。《简明鸡鸭鹅饲养手册》科学性和实用性强，文字通俗易懂，图文并茂，便于携带。适合禽场技术员、养禽专业户阅读参考。

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第一章 禽场的布局与禽舍建筑
一、选址和布局
（一）场十的选择
（二）禽场规模的确定
（三）总体规划与布局
二、禽舍的建筑
（一）禽舍建筑的基本要求
（二）禽舍的屋顶类型
（三）禽舍结构类型
第二章 养禽设备
一、保温、换气与通风降温设备
（一）育雏期保温设备种类
（二）换气通风降温设备
二、饲喂设备
（一）喂料设备
（二）饮水设备
三、其他设备
（一）禽笼
（二）产蛋箱
（三）切喙器
（四）称禽器
（五）光照设备
（六）备用发电设备
第三章 家禽的营养需要
一、家禽的营养
（一）蛋白质与氨基酸
（二）能量
（三）碳水化合物
（四）脂类
（五）矿物质
（六）维生素
（七）水
二、家禽饲养标准
（一）鸡的饲养标准
（二）鸭的饲养标准
（三）鹅的饲养标准
第四章 家禽饲料、添加剂和日粮配合
第五章 家禽的品种
第六章 鸡的饲养与管理
第七章 鸭的饲养与管理
第八章 鹅的饲养管理
第九章 鹅（鸭）饲养新技术
附录 种禽企业名录（仅供参考）