农家科学致富400法（第2次修订版）

　　内容提要本书自出版以来，已销售近70万册。书中介绍了大量农家需要的科学技术和经营信息，被广大读者誉为脱贫致富的金钥匙，荣获1986年全国图书“金钥匙”纪念奖和1988年“当代军人喜爱的军版图书”一等奖。近年来，科学技术又有了新的发展，作者广泛收集国内外可用于科学致富的新信息、新技术、新经验，在第一、二版的基础上，更换了149个条目，并对保留的其他条目也做了不同程度的修改与充实。第二次修订版更加重视技术的先进性、可靠性和可行性，以崭新的面貌为广大农家和退伍军人出谋献策，以实现发展生产、科学致富的目标。

暂缺《农家科学致富400法（第2次修订版）》作者简介

     目录
   立体、生态农业，庭院经济
    1.种养加销型
    2.庭院经济
    3.立体农业
    4.牛屎－蚯蚓－肉鸡
    5.稻、蘋、鱼混种共养
    6.家庭种养和综合经营
    7.种养结合每公顷产值超一万五千元
    8.鱼、鸭、珠、果、菜
    9.生态农业致富
    10.盐碱地“上农下渔”立体种养植
    11.日光温室多样种植
   畜牧
    12.快速饲养肉猪法
    13.笼养猪快速育肥
    14.塑料暖圈（棚）养猪
    15.瘦肉型猪
    16.特种野猪
    17.肉牛的高效饲养
    18.肉牛的催肥
    19.奶牛
    20.奶山羊
    21.宰当年羔增产羊肉
    22.山羊
    23.小尾寒羊
    24.辽宁绒山羊
    25.小香羊
    26.青山羊
    27.猫
    28.肉狗
    29.梅花鹿
    30.马鹿
    31.狐狸
    32.彩色狐狸
    33.貉
    34.灵猫
    35.海狸鼠
    36.果子狸
    37.水貂
    38.黄鼠狼
    39.艾虎
    40.毛丝鼠
    41.麝鼠
    42.竹鼠
    43.珍珠獾
    44.豚鼠
    45.刺猬
    46.水獭
    47.毛用兔
    48.肉兔
    49.皮用兔
    50.皮肉兼用兔
    51.肉鸡
    52.蛋鸡
    53.乌骨鸡
    54.珍珠鸡
    55.火鸡
    56.鹌鹑
    57.鹧鸪
    58.七彩山鸡
    59.黑凤鸡
    60.日本黑丝毛乌鸡
    61.红、白腹锦鸡
    62.贵妇鸡
    63.孔雀
    64.鸵鸟
    65.肉鸽
    66.肉鸭
    67.蛋鸭
    68.大棚养鸭
    69.番鸭
    70.野鸭
    71.肉用鸳鸯
    72.鹅
    73.雁鹅
   养殖
    74.鲤鱼、鲫鱼、团头鲂的人工繁殖
    75.青、草、鲢、鳙、鲮鱼的人工繁殖
    76.鱼苗培育
    77.鱼种培育
    78.池塘养鱼
    79.网箱养鱼
    80.稻田养鱼
    81.鳜鱼
    82.乌鱼
    83.加州鲈鱼
    84.埃及塘虱鱼
    85.彩虹鲷
    86.池沼公鱼
    87.斑点叉尾鱼回
    88.异育银鲫
    89.月鳢
    90.广东鲂
    91.长吻鱼危
    92.淡水白鲳
    93.牙鲆
    94.天峡红鱼回
    95.暗纹东方鲀
    96.眼斑拟石首鱼
    97.弹涂鱼
    98.石斑鱼
    99.美国大口胭脂鱼
    100.河镘
    101.美洲鳗
    102.欧鳗
    103.黄鳝
    104.泥鳅
    105.河蚌育珠
    106.金鱼
    107.青虾
    108.罗氏沼虾
    109.对虾
    110.红整螯虾（澳洲龙虾）
    111.河蟹
    112.梭子蟹
    113.青蟹（红蟳、膏蟹、蝤蛑）
    114.鳖
    115.山瑞鳖
    116.美洲鳄
    117.牛蛙
    118.美国青蛙
    119.林蛙
    120.石蛙
    121.蜗牛
    122.乌龟
    123.绿毛龟
    124.红耳龟
    125.美国火焰龟
    126.鳄龟
    127.七彩龟
    128.田螺
    129.养蜂
    130.养蚕
    131.天蚕
    132.蝎子
    133.养蛇
    134.蜈蚣
    135.蛤蚧
    136.蟾蜍
    137.地鳖虫
    138.白蜡虫
    139.蚂蟥
    140.拟黑多刺蚂蚁
    141.蚯蚓
    142.蝇蛆
    143.黄粉虫
    144.蜘蛛
    145.鲍鱼
    146.扇贝
    147.海蛎
    148.缢蛏
    149.文蛤
    150.海参
    151.海带
    152.江蓠
    153.紫菜
    154.石花菜
    155.麒麟菜
   种植
    156.名特优质稻米
    157.特种玉米
    158.玉米笋
    159.超甜玉米
    160.甜高粱
    161.啤酒大麦
    162.花生
    163.芝麻
    164.低芥酸油菜
    165.甘蔗
    166.天然彩色棉
    167.苎麻
    168.红麻
    169.黄麻
    170.油茶
    171.桑树
    172.绿竹
    173.席草
    174.灵香草
    175.薰衣草
    176.薄荷
    177.细梗香草
    178.茴香
    179.大白菜
    180.甜椒
    181.黄瓜
    182.番茄
    183.樱桃番茄
    184.茄子
    185.青花菜
    186.西芹
    187.香菜
    188.生菜
    189.蒲公英
    190.豆瓣菜
    191.芦蒿
    192.香椿
    193.大葱
    194.生姜
    195.姜芽
    196.大蒜
    197.蒜薹
    198.蒜黄
    199.黄花菜
    200.冷棚韭菜
    201.韭黄
    202.韭菜花
    203.黄洋葱
    204.芦笋
    205.辣根
    206.山药
    207.牛蒡
    208.荔浦芋
    209.魔芋
    210.黄姜
    211.豌豆苗
    212.豌豆芽菜
    213.花生芽
    214.绿色豆芽菜
    215.萝卜芽
    216.菜芽
    217.荞麦芽
    218.莼菜
    219.荸荠
    220.莲藕
    221.菱角
    222.茭白
    223.芡实
    224.西瓜
    225.小型西瓜
    226.厚皮甜瓜
    227.东升南瓜
    228.苹果优质栽培措施
    229.梨
    230.葡萄
    231.黑提葡萄
    232.藤稔葡萄
    233.草莓
    234.石榴
    235.香蕉
    236.柑橘
    237.荔枝
    238.龙眼
    239.菠萝
    240.菠萝蜜
    241.批把
    242.樱桃
    243.山楂
    244.猕猴桃
    245.酸梅
    246.桃
    247.板栗
    248.核桃
    249.甜油桃
    250.无花果
    251.金丝小枣
    252.甜柿
    253.大扁杏
    254.银杏
    255.人参
    256.西洋参
    257.太子参
    258.三七
    259.黄芪
    260.白术
    261.浙贝母
    262.杭白菊
    263.金银花
    264.元胡
    265.射干
    266.黄连
    267.巴戟天
    268.杜仲
    269.吴茱萸
    270.番红花
    271.药用猫爪草
    272.罗汉果
    273.绞股蓝
    274.薏苡
    275.粉葛
    276.百合
    277.玫瑰
    278.茉莉
    279.香石竹
    280.仙客来
    281.棕榈
   食用菌
    282.菌种制备
    283.蘑菇
    284.香菇
    285.银耳
    286.木耳
    287.平菇
    288.草菇
    289.金针菇
    290.竹荪
    291.滑菇
    292.杨树菇
    293.栗蘑
    294.长根菇
    295.鸡腿蘑
    296.柳松茸
    297.真姬菇
    298.茶新菇
    299.杏鲍菇
    300.猴头
    301.灵芝
    302.获苓
    303.天麻
    304.北冬虫夏草（蛹虫夏草）
    305.万元菌棚
   加工
    306.猪肠衣
    307.肝素钠
    308.火腿
    309.猪肉松
    310.猪肉香肠
    311.香肚
    312.缠丝兔
    313.兔肉香肠
    314.兔肉松
    315.超薄肉燕皮
    316.道口烧鸡
    317.南安板鸭
    318.靖西腊鸭
    319.鸭肉火腿肠
    320.风味鹅
    321.禽蛋加工
    322.五香鹌鹑蛋罐头
    323.蜜蜂花粉
    324.蜂王浆
    325.羽毛羽绒
    326.毛皮加工
    327.生皮初加工和贮藏
    328.海蜇皮
    329.海蜇头
    330.鱼松
    331.虾米
    332.龙虾片
    333.鱼露
    334.海带制品
    335.米粉一步成型法
    336.玉米淀粉做粉丝
    337.玉米酥片
    338.脱水红薯片
    339.甘薯无核枣
    340.薯类加工精白粉丝
    341.龙口粉丝
    342.糯米纸
    343.内酯豆腐
    344.豆乳饮料
    345.果蔬蛋白丝
    346.绿豆凝剂豆腐和绿色豆腐
    347.面筋
    348.素大肠
    349.腐竹
    350.无根豆芽
    351.花生加工
    352.果冻加工
    353.蚕豆加工
    354.小磨香油
    355.葡萄干
    356.无核糖枣
    357.无核加应子
    358.七珍梅
    359.西瓜籽加工
    360.柿子加工
    361.脱水蔬菜
    362.番茄加工
    363.油炸马铃薯片
    364.大蒜加工
    365.薇菜加工
    366.糖渍蘑菇与蘑菇蜜饯
    367.香菇加工
    368.笋干
    369.笋片
    370.秸秆微贮饲料
   保鲜贮藏
    371.鲜蛋贮存
    372.鱼类防腐保鲜
    373.海产保鲜
    374.对虾保鲜
    375.最新水果保鲜剂
    376.浸果洗果防腐剂
    377.柑橘贮藏
    378.苹果贮藏
    379.梨的贮藏
    380.香蕉保鲜贮藏
    381.葡萄贮藏
    382.柿子贮藏
    383.板栗贮藏
    384.山楂贮藏
    385.荔枝保鲜贮藏
    386.大白菜贮藏
    387.蒜苗贮藏
    388.花椰菜贮藏
    389.番茄保鲜贮藏
    390.辣椒贮藏
    391.马铃薯贮藏
    392.洋葱贮藏
    393.姜的贮藏
    394.茭白贮藏
    395.莲藕贮藏
    396.慈姑贮藏
    397.荸荠贮藏
    398.百合贮藏
    399.山药贮藏
    400.红薯贮藏