农作物秸秆饲料加工与应用

　　我国年产7亿多吨农作物秸秆，是饲养牛羊的重要饲料资源。本书详细地介绍了各类农作物秸秆的基础知识和实用加工技术，全书分为4章，内容包括秸秆资源与利用情况，秸秆化学成分、营养价值和特性，秸秆的青贮、碱化、氨化、微贮、菌液处理、热喷等实用技术，秸秆饲喂奶牛、肉牛、水牛、役牛、羊的应用技术，书末附录中还列出了多种饲料的营养成分、各种牛羊等的营养需要及不同增重要求的饲料配方表，本书可供农业院校师生、畜牧科技人员和农村畜牧养殖专业户及农民阅读参考。

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第一章 农作物秸秆资源及其在畜牧业生产中的作用
第一节 农业资源、农业纤维素类物质和农作物秸秆
第二节 农作物秸秆利用现状及其在草食家禽生产
第三节 农作物秸秆在生态农业系统中的地位和作用
第二章 农作物秸秆的基本形态、化学成分及其营养价值
第一节 禾本科作物的基本形态结构
第二节 农作物秸秆的化学成分
第三节 农作物秸秆的营养价值
第三章 农作物秸秆的加工调制技术
第一节 农作物秸秆处理技术概述
第二节 秸秆碱化处理技术
第三节 秸秆氨化处理技术
第四节 秸杆青贮技术
第五节 秸秆微贮技术
第六节 秸秆EM菌液处理技术
第七节 秸秆热喷处理技术
第四章 秸秆饲料喂家畜的应用技术
第一节 反刍家畜对营养物质的消化和代谢特性
第二节 秸秆日粮配合技术
第三节 农作物秸秆饲养肉牛技术
第四节 农作物秸秆饲养奶牛技术
第五节 农作物秸秆饲养水牛技术
第六节 农作物秸秆养羊技术
第七节 精饲料饲养肉鹅技术
附录Ⅰ 牛常用饲料成分与营养价值表
附录Ⅱ 生长、肥育牛营养需要
附录Ⅲ 生长或肥育牛饲料配方
附录Ⅳ 肉用(含兼用)怀孕母牛饲料配方
附录Ⅴ 肉用(含兼用)哺乳母牛饲料配方
附录Ⅵ 水牛的营养需要
附录Ⅶ 役牛每日营养需要
主要参考文献