肉狗的饲养与繁殖技术

　　本书内容主要叙述狗的解剖构造和生物学特性，肉狗的纯种繁殖和杂交优势的利用，狗舍建筑，肉狗的繁殖技术，肉狗的营养与饲料，肉狗的饲养管理，肉犬业今后发展应注意的几个问题，肉狗常见病和传染病的防治。其次简叙肉狗的屠宰，狗肉的烹制、药膳和验方。可供广大养犬人员阅读。

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第一章　狗的解剖构造和生物学特性
一、狗的解剖构造
二、狗的生物学特性
第二章　肉狗的纯种繁殖和杂交优势的利用
一、狗的纯种繁殖
二、肉狗杂交优势的利用
第三章　狗舍建筑
一、狗场场址的选择
二、狗舍的结构和布局
三、狗舍的种类
四、对狗舍小气候环境条件的要求
第四章　肉狗的繁殖技术
一、发情
二、配种
三、妊娠
四、分娩
五、哺乳
六、断奶
第五章　肉狗的营养与饲料
一、肉狗饲料中的营养素
二、肉狗的常用饲料
三、肉狗的营养需要和典型日粮配方
四、肉狗饲料的加工调制
第六章　肉狗的饲养管理
一、狗生物学时期的划分
二、仔狗的饲养管理
三、幼狗的饲养管理
四、妊娠母狗的饲养管理
五、哺乳母狗的饲养管理
六、种公狗的饲养管理
七、肉狗饲养场饲养管理人员应具备的预防狂犬病的基本知识
第七章　肉犬业今后发展应注意的几个问题
第八章　肉狗常见病和传染病的防治
一、肉狗常见病的防治
二、传染病的防治
第九章　肉狗的屠宰、狗肉的烹制、药膳和验方
一、肉狗的屠宰
二、狗肉的烹制
三、药膳和验方
附录
(一)饲料常规成分及钙、磷含量
(二)饲料中维生素含量
(三)饲料中矿物质及微量元素含量
(四)饲料中氨基酸含量
(五)狗的常规生理指数
(六)狗常用消毒药的使用浓度及用量表
(七)肉狗的产肉性能计算
参考文献