成本会计（高等学校会计学专业主干课程教材）

　　本书是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪教材、全国高等学校会计学专业系列教材。本书内容主要包括成本的一般理论和知识、成本核算的基本理论和方法、成本控制的基本理论和主要方法以及成本会计的有关专题，既反映了我国在成本会计与成本管理的实践、科研和教学方面的优秀理论、方法和经验等成果，也反映和吸收了西方现代成本会计的先进理论和技术方法，尽求理论与实务相结合。本书适用于高等学校会计学专业本科学生在学习了会计学基础和财务会计课程的基础上进一步学习会计专业知识使用，也适合于高等学校财务管理等专业相关课程的教学以及财务与会计人员业务学习使用。本书内容可概括为五篇两大部分。第一部分包括第一篇总论、第二篇成本核算、第三篇成本计划与控制、第四篇成本报表与成本分析。这一部分主要阐述了成本会计的基本理论和基本方法体系，是成本会计课程教学的基本内容。第二部分，即第五篇成本会计专题，是第一部分内容的扩展和深入。本书拟供课程学时安排为学习一学期，每周4—5学时之用，如感到教材内容较多、学时较紧张，教师可根据具体情况对第五篇的各章内容有选择地讲授，其余内容作为学生课余的阅读材料。本书每章后附有思考与练习，以作启发思考、巩固学习之用。但由于篇幅所限，所附练习题对于强调培养实际操作能力的会计学专业教学来讲，可能嫌少，教师可根据需要，另外补充一些相应的练习题。

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第一篇 总论
第一章 导论
第一节 成本的概念和内容
第二节 成本会计的内容与成本管理的意义
第三节 成本会计的基础工作
本章小结
思考与练习
第二章 成本会计的发展和环境
第一节 成本会计的发展
第二节 成本会计的环境
本章小结
思考与练习
第二篇 成本核算
第三章 生产成本核算原理
第一节 成本计算对象与成本计算方法
第二节 生产费用要素与产品成本项目
第三节 生产成本核算的基本程序
第四节 生产成本核算的原则与要求
本章小结
思考与练习
第四章 生产费用汇集与分配的程序和方法
第一节 生产费用在各个成本计算对象之间的汇集与分配
第二节 生产费用在产成品和在产品之间的分配
第三节 产品成本在一类产品各种规格间的分配
第四节 成本计算中的假设
本章小结
思考与练习
第五章 成本计算基本方法
第一节 单步法
第二节 分步法
第三节 分批法
本章小结
思考与练习
第六章 各种成本计算方法的结合应用
第一节 按类别计算多种产品成本
第二节 分步分批法
第三节 副产品成本的计算
第四节 废品损失、停工损失的核算
第五节 适时生产制下的成本核算
本章小结
思考与练习
第三篇 成本计划与控制
第七章 成本计划和控制
第一节 成本计划及其编制方法
第二节 产品成本计划编制举例
第三节 成本控制的基本原理与方法
第四节 成本的事前控制——价值工程
本章小结
思考与练习
第八章 标准成本法
第一节 标准成本的种类与制定
第二节 成本差异的计算与分析
第三节 标准成本法的核算程序及账务处理
本章小结
思考与练习
第九章 责任成本制度
第一节 责任成本制度及其设计
第二节 转移价格
第三节 责任成本核算及报告
第四节 班组经济责任核算
本章小结
思考与练习
第四篇 成本报表与成本分析
第十章 成本报表
第一节 成本报表的作用与分类
第二节 生产成本报表
第三节 其他成本费用报表
本章小结
思考与练习
第十一章 成本分析
第一节 成本分析的内容与方法
第二节 成本计划完成情况分析
第三节 成本技术经济分析
第四节 降低成本措施分析
第五节 成本效益分析
本章小结
思考与练习
第五篇 成本会计专题
第十二章 其他行业成本计算
第一节 商品流通企业成本核算
第二节 交通运输企业成本核算
第三节 施工企业成本核算
第四节 金融保险企业成本核算
本章小结
思考与练习
第十三章 作业成本法
第一节 作业成本法的理论基础
第二节 作业成本法核算的基本程序
第三节 作业成本法的应用
本章小结
思考与练习
第十四章 物流成本
第一节 物流与物流成本
第二节 物流成本核算制度
第三节 物流成本管理技巧
本章小结
思考与练习
第十五章 质量成本会计
第一节 质量成本的概念及构成
第二节 质量成本的核算与报告
第三节 质量成本控制、分析与考核
本章小结
思考与练习
第十六章 计算机在成本会计中的应用
第一节 成本会计的计算机处理
第二节 成本会计软件的发展与应用
第三节 通用软件包在成本会计中的应用
本章小结
思考与练习