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巧手做蛋糕

巧手做蛋糕

作者：周淑玲著

出版社：上海科学普及出版社

出版时间：2001-01-01

ISBN：9787542719010

定价：¥38.00

内容简介

　　本书介绍了制作蛋糕的材料、用量、使用工具、烘烤温度等的一些基本知识，还介绍60余种蛋糕的制作方法并附调理过程图片加以说明。

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