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儿童营养餐

儿童营养餐

作者:庄佩柔著

出版社:中国轻工业出版社

出版时间:2001-04-01

ISBN:9787501931873

定价:¥10.00

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内容简介
  本书介绍了儿童营养餐的营养特点以及制作方法,并介绍了如炸猪排套餐、意大利面套餐、雪菜肉丝面套餐等制作方法。
作者简介
暂缺《儿童营养餐》作者简介
目录
    ·单元一 儿童营养餐
   面、饭套餐7种
   炒猪排饭套餐
   意大利面套餐
   雪菜肉丝面套餐
   干炒河粉套餐
   炒米粉套餐
   麻酱凉面套餐
   夏威夷焗饭套餐
   营养盒餐4种
   炒三鲜盒餐
   宫保鸡丁盒餐
   红烧牛腩盒餐
   红烧肉盒餐
   营养早餐5种
   海鲜粥
   馒头夹蛋
   萝卜干饭团
   总汇三明治
   香菇培根蛋卷
   ·单元二 精选儿童营养餐点
   成长中的儿童需要哪些营养
   儿童营养餐点的制作
   套餐篇
   四色饭套餐
   双色饭卷套餐
   玉米鳕鱼排套餐
   蛋包饭套餐
   糖醋虾仁饭套餐
   红烧小鱿鱼套餐
   ……
   面、饭、点心篇
   海鲜乌龙面
   鸡丝汤面
   滑蛋牛肉烩饭
   芋头排骨粥
   一品海鲜粥
   菠菜牛肉粥
   香菇鸡丝粥
   肉卷馒头
   ……
   甜点篇
   芝麻蜜白薯
   花生小汤圆
   芋头绿豆汤
   花生奶露
   红豆白薯汤
   薏仁麦片红豆汤
   ……
   ·单元三 精选儿童营养盒餐
   如何为孩子准备盒餐
   咖喱鱼片盒餐
   翡翠炒饭盒餐
   盐酥鸡盒餐
   墨鱼排盒餐
   通心面盒餐
   ……
   儿童营养摄食指南
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