有机化学

　　全书分五篇17章。第1篇有机化学概论共4章，集中介绍命名、同名异构及结构表征等基本内容。第2篇烃及卤代烃，第3篇含氧化合物，第4篇含氮及杂环化合物，共9章，重点阐明重要反应的基本原理，突出有机化学的应用性。第5篇天然有机化合物，共4章，适当介绍学科前沿和交叉的知识。本书配有CAI教学光盘。适用于化工工艺、生物化工、化学制药和应用化学类各专业。

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第一篇 有机化学概论

第一章 绪论

第二章 有机化合物的分类及命名

第三章 有机化合物的同分异构现象

第四章 有机化合物的结构表征

第二篇 烃及卤代烃

第五章 饱和烃

第六章 不饱和烃

第七章 芳香烃

第八章 卤代烃

第三篇 有机含氧化合物

第九章 醇、酚、醚

第十章 醛、酮、醌

第十一章 羧酸及其衍生物

第四篇 有机含氮化合物及杂环化合物

第十二章 有机含氮化合物

第十三章 杂环化合物

第五篇 天然有机化合物

第十四章 糖类化合物

第十五章 氨基酸、蛋白质及核酸

第十六章 类脂

第十七章 生物碱、萜类及甾族化合物

附录