饭店计算机信息管理：第2版

　　本书共分九章，主要内容包括饭店计算机管理信息系统概述、饭店信息流程及其管理、饭店管理信息系统的功能需求与设计原则、饭店管理信息系统的总体规划、饭店管理信息系统的开发、饭店管理信息系统的使用和管理、饭店管理信息系统的新发展、INTERNET在饭店中的应用、饭店管理信息系统设计实例介绍等等。本书内容由浅入深、通俗易懂，从饭店管理的基本信息流程开始，到具体的一个饭店管理信息系统例子，让学生了解饭店计算机信息管理的完整过程。

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第1章 饭店计算机管理信息系统概述
本章导读
第一节 饭店计算机应用概况
第二节 饭店计算机应用范围
第三节 饭店计算机应用系统介绍
第四节 饭店计算机应用展望
专业词汇
思考与练习
第2章 饭店管理系统概述
本章导读
第一节 信息与信息系统
第二节 饭店管理信息系统的定义和功能
第三节 饭店管理信息系统的发展
专业词汇
思考与练习
第3章 饭店信息的计算机系统基础
本章导读
第一节 计算机的硬件和软件系统
第二节 计算机网络基础
第三节 数据资源管理技术
专业词汇
思考与练习
第4章 饭店信息流程及其管理
本章导读
第一节 饭店宾客信息流程及其管理
第二节 饭店账户信息及其管理
第三节 饭店财务信息及其管理
第四节 饭店内部信息及其管理
专业词汇
思考与练习
第5章 饭店管理信息系统的功能需求分析
本章导读
第一节 饭店计算机前台系统的功能需求
第二节 饭店计算机后台系统的功能需求
第四节 饭店计算机信息系统的设计原则
专业词汇
思考与练习
第6章 饭店管理信息系统的总体规划
本章导读
第一节 信息系统规划概述
第二节 系统初步调查
第三节 系统功能定义
第四节 可行性研究和制定实施计划
第五节 系统规划方法
专业词汇
思考与练习
第7章 饭店管理信息系统的开发
本章导读
第一节 系统开发的方法和过程
第二节 系统详细调查
第三节 系统的分析与设计
第四节 系统实施与维护
专业词汇
思考与练习
第8章 Internet在饭店信息管理中的应用
本章导读
第一节 Internet的发展概况
第二节 旅游电子商务
第三节 风络订房
第四节 基于Web的饭店管理信息系统
专业词汇
思考与练习
第9章 饭店管理信息系统的新发展
第10章 饭店管理信息系统实例
参考书目
后记